2001年~2006年の5年間の英国駐在の記録を少しずつアップして行きます リンク歓迎!


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2002年4月12日 お隣さんと食文化交流~

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更新、かな~~~り 遅くなりましたが・・・

※にもかかわらず、お越しくださっていた方々、本当に感謝です。





お隣に住むAUDRYとDAVIDを招いて「日本食体験会」第2弾として、今回はてんぷら蕎麦を振舞うことにした。昨日は蕎麦打ちの練習もしたし、準備は万全!!スタート2時間前から仕込み開始~~~

12時半に彼らは訪れた。いつもきれいな格好できちんと手土産まで!!

てんぷらもお蕎麦も初体験の彼ら。心を弾ませていたのが手にとるようにわかった。
「まるでレストランのようね」とお褒めの言葉を頂戴し、てんぷらを揚げる私の気分も高揚。
 
前菜には「アボガドの海苔巻」と「もやしのピリカラいため」日本酒で乾杯!
飾っておいた「スイトピー」がとても気に入って頂けた様子。

さぁ、お蕎麦の登場。AUDRYは以前にも増して箸の使い方が上手くなっていたのには驚いた。ちゃんと練習してきてくれたのだ。
蕎麦湯も堪能してもらい、結婚式の写真をみせながら話も弾んだ。

デザートには「抹茶」と「桜茶」を。DAVIDは日本酒がお気に入りらしい。何処で手に入るのか?と聞かれた。終始ご満悦のご様子に、私たちも嬉しくなった~♪
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by 2001-2006UK | 2008-08-30 14:42 | 英国生活2002

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